Легко узнать, как приготовить муку из нута. Независимо от того, едите ли вы глютен или нет, мука из нута придаст вашим рецептам выпечки великолепную текстуру и аромат. Привет, смелые пекари! На этой неделе мы делаем нашу собственную муку без глютена, включая  миндальную муку,  овсяную муку и как приготовить муку из нута. На прошлой неделе я опубликовал  таблицу заменителей сахара,  а за неделю до этого я […]

Вкусные низкоуглеводные булочки с черным шоколадом и вишней позволят побаловать себя сладеньким, не нарушая режим. Использование вишни до ½ стакана означает, что вы можете наслаждаться ароматом, не слишком беспокоясь о своем уровне сахара в крови! Экстракт вишни в глазури помогает еще больше раскрыть аромат, но ваниль тоже работает. Ингредиенты Булочки 1,5 стакана миндальной муки Подсластитель, эквивалентный […]

ЧТО ТАКОЕ КЕТО МУКА — это измельченые в порошок орехи, которые использут для кето хлеба с низким содержанием углеводов. К такой муке можно отнести миндальную, кокосовую, кунжутную муку и другие виды муки. Такой кето хлеб из кокосовой муки подходит ко многим диетам и сильно отличается от стандартного батона вкусом и консистенцией. У него свой очень […]

Кето булочки — это низко углеводная выпечка, в которой используют не традиционную муку, а муку на основе орехов с большим содержанием жиров и белков. Мой любимый бургер на кето диете Не нужно отказываться от булочек, благодаря этому рецепту кето-булочек с низким содержанием углеводов! Бургеры без булочки — это здорово, но давайте посмотрим правде в глаза, они […]

Активное время приготовления 10 мин На 8 порций Это блюдо — прекрасное празднование сезона, с нежной хрустящей спаржей, покрытой сливочной, травяной заправкой. Если вы можете найти белую спаржу, используйте половину белой и половину зеленой — это действительно придаст блюду красивый вид. Вам нужно будет варить белую спаржу (которая приобретает белый цвет из-за выращивания в закрытых […]

На 4 порции Сельдерей — такой недооцененный овощ, который часто используется в качестве ароматного акцента для супов. Но он сияет, как звезда салата, благодаря своей фантастической хрусткости и естественно соленому вкусу. Для удобства и скорости советуем нарезать тонкими ломтиками на мандолине. Чтобы нарезать вручную, выровняйте 3 стебля бок о бок и нарежьте все сразу, вместо […]

Количество порций: 4 порции Вместо традиционных панировочных сухарей мы используем молотое льняное семя в качестве связующего для этого простого мясного рулета. Аромат остается простым — только лук, немного чеснока, кетчуп и немного орехового привкуса льняного семени. Для большей глубины добавьте немного нарезанной петрушки, орегано или базилика. Мы призываем к использованию органического кетчупа, потому что он […]

Общее время приготовления: 20 мин. Количество порций: 4 порции Есть миллион и один способ использования нарезанного кубиками авокадо, но мы особенно любим его в этом простом зеленом салате из авокадо. Обжаренный нарезанный миндаль придает ощущение хруста и орехового вкуса, а острая заправка добавляет яркости и баланса. Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима  1 […]

Выбор низкоуглеводной диеты не означает, что вы должны отказываться от привычной еды. Этот кето-спагетти с тыквой и креветками — прекрасный тому пример. Все маслянистые, теплые и восхитительные ароматы чесночных креветок и креветок сочетаются с нежной спагетти-лапшой из кабачков, что идеально подходит для здорового обеда с низким содержанием углеводов. Также можно заменить лапшой из цуккини.  В […]