Гостра ковбасна запеканка – це ідеальна страва для любителів ситних обідів, яка надасть вам відчуття насичення та задоволення. Її простий рецепт дозволяє швидко приготувати смачну страву, що стане чудовим доповненням до вашого меню. Ви готові спробувати цю смачну і апетитну запеканку? Тоді почнемо!
Що нам знадобиться
- Ковбаса гостра – 300 г
- Цибуля ріпчаста – 1 шт. (близько 100 г)
- Перець болгарський – 1 шт. (близько 150 г)
- Сир твердий – 150 г
- Яйця – 3 шт.
- Сметана – 200 г
- Сіль, перець, спеції за смаком
Покрокова інструкція
Підготовка овочів: Наріжте цибулю та перець кубиками. Обсмажте на сковорідці до м’якості.
Обробка ковбаси: Ковбасу наріжте тонкими скибочками. Додайте її до овочів та смажте приблизно 5-7 хвилин.
Приготування суміші: В окремій мисці збийте яйця зі сметаною, додайте сіль, перець та спеції. Перемішайте, щоб усі інгредієнти об’єдналися.
Змішування інгредієнтів: У великій формі для запікання з’єднайте обсмажені ковбасу та овочі з яєчною сумішшю. Добре перемішайте.
Випікання: Зверху натріть тертий сир. Випікайте в розігрітій до 180°C духовці протягом 30-35 хвилин, поки запеканка не стане золотистою.
| Поживна речовина | Кількість на 100 г продукту |
|---|---|
| Калорії | 280 ккал |
| Білки | 15 г |
| Жири | 21 г |
| Вуглеводи | 5 г |
Важливо: Ці дані є приблизними і можуть змінюватись залежно від конкретних продуктів, які ви використовуєте. Для точного розрахунку калорійності та макронутрієнтів рекомендується використовувати спеціальні кулінарні додатки або консультуватися з дієтологом.
Поради:
- Для додаткової пікантності додайте в страву трохи гострого перцю або паприки.
- Спробуйте замінити ковбасу на інші види м’яса, наприклад курку або індичку, щоб урізноманітнити смак.
- Запікання в керамічній формі забезпечить рівномірне прогрівання, тому страва вийде соковитішою.
Смачного! Ця страва не лише задовольнить ваш голод, але й відмінно підходить для дотримання кетогенної дієти.
Примітка: Перед початком будь-якої нової дієти, особливо якщо у вас є якісь захворювання, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Бажаєте дізнатися більше про кето-дієту або інші рецепти? З задоволенням підкажу!
