Шукаєте смачний та корисний варіант популярної страви? Пропоную вам незабутню альтернативу, яка сподобається навіть найвибагливішим гурманам, ідеально підійде для тих, хто дотримується низьковуглеводної дієти.
Що нам знадобиться
- Мелений мигдаль – 200 г
- Сир моцарела – 200 г
- Яйця – 2 шт.
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Сухі приправи (орегано, часник) – за смаком
- Томатний соус без цукру – 100 г
- Сир пармезан – 50 г
- Ваші улюблені toppings (шинка, гриби, о olives) – за бажанням
Покрокова інструкція
Приготування основи: Розплавте моцарелу в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Додайте яйця, мелений мигдаль і приправи, добре перемішайте до однорідної маси.
Випікання основи: Викладіть отримане тісто на пергаментний папір, формуючи круглу основу для піци. Випікайте в розігрітій духовці при температурі 180°C близько 10-15 хвилин до золотистої скоринки.
Додавання соусу та інгредієнтів: Вийміть основу з духовки та намажте тонким шаром томатного соусу. Посипте тертим пармезаном та розкладіть ваші улюблені топінги.
Завершення випікання: Поверніть піцу в духовку на ще 5-10 хвилин, поки сир не розплавиться і не зарум’яниться. Вийміть і дайте трохи охолонути перед нарізанням.
| Поживна речовина | Кількість на 100 г |
|---|---|
| Калорії | 280 |
| Білки | 12 г |
| Жири | 22 г |
| Вуглеводи | 5 г |
Важливо: Ці дані можуть змінюватись залежно від конкретних продуктів, які ви використовуєте. Для точного розрахунку калорійності та макронутрієнтів рекомендується використовувати спеціальні кулінарні додатки або консультуватися з дієтологом.
Поради:
- Для більшої соковитості, перед випіканням, можете змастити основу оливковою олією.
- Експериментуйте з різними видами сирів для створення унікального смаку.
- Використовуйте свіжі овочі для добавок, це додасть кольору та аромату.
Смачного! Ця страва не лише задовольнить ваші смаки, але й ідеально впишеться в ваш раціон з низьким вмістом вуглеводів.
Примітка: Перед початком будь-якої нової дієти, особливо якщо у вас є якісь захворювання, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Хочете дізнатися більше про кетогенні страви або інші рецепти? Залюбки поділюсь корисною інформацією
