Салат з авокадо, прошутто та пеканами
Цей легкий та поживний салат є чудовим вибором для тих, хто дотримується кетогенної дієти. З поєднанням свіжого авокадо, ароматного прошутто та хрустких пеканів, він не лише приємно радує смакові рецептори, але й забезпечує необхідну енергію для активного життя.
Що нам знадобиться
- Авокадо – 2 шт.
- Прошутто – 100 г
- Пекани – 50 г
- Листя рукола – 100 г
- Оливкова олія – 2 ст. ложки
- Сік лимона – 1 ст. ложка
- Сіль та перець – за смаком
Покрокова інструкція
Підготовка інгредієнтів: Ретельно вимийте авокадо та руколу. Натріть пекани на крупній тертці, а прошутто наріжте тонкими скибочками.
Обробка авокадо: Розрізаємо авокадо навпіл, видаляємо кісточку і ложкою дістаємо м’якоть. Нарізаємо отриману м’якоть на кубики.
Змішування інгредієнтів: У великій мисці змішайте авокадо, прошутто, пекани та руколу. Додайте оливкову олію, лимонний сік, сіль і перець.
Подача: Перемішайте салат обережно, щоб не зламати авокадо. Викладіть на тарілку і подавайте до столу.
| Поживна речовина | Кількість на 100 г продукту |
|---|---|
| Калорії | 250 |
| Білки | 7 г |
| Жири | 20 г |
| Вуглеводи | 15 г |
Важливо: Ці дані є приблизними і можуть змінюватись залежно від конкретних продуктів, які ви використовуєте. Для точного розрахунку калорійності та макронутрієнтів рекомендується використовувати спеціальні кулінарні додатки або консультуватися з дієтологом.
Поради:
- Для збільшення аромату можна додати невелику кількість свіжого базиліку або м’яти.
- При бажанні пекани можна замінити на волоські горіхи для варіації смаку.
- Салат найкраще смакує свіжим, тому подавайте його одразу після приготування.
Смачного! Цей салат не лише задовольнить вашу голод, але й ідеально підходить для дотримання кетогенної дієти.
Примітка: Перед початком будь-якої нової дієти, особливо якщо у вас є якісь захворювання, обов’язково проконсультуйтеся з лікарем.
Хочете дізнатися більше про кетогенну дієту або інші рецепти? Буду радий допомогти!
