Отже, ви замислюєтеся про втрату ваги і намагаєтеся знайти продукти для схуднення? Ми не засуджуємо вас. Якщо ви прийняли таке рішення і зацікавлені в тому, щоб скинути кілька зайвих кілограмів, ми тут, щоб допомогти. Ми всі повинні знати, що втрата ваги за допомогою підрахунку калорій не найкращий варіант. Замість цього вибір правильних продуктів, а не відсутність їжі, – це самий, що ні на є правильний шлях.
Але як же дізнатися, які продукти успішно сприяють втраті ваги? Яка їжа допомагає зменшити запалення, зменшити апетит і допомогти вам залишитися ситими довше, в той же час поповнюючи ваш організм всіма необхідними поживними речовинами?
Щоб дізнатися більше, ми поспілкувалися з трьома довіреними дієтологами. Вони розповіли нам про кращі страви, які можна їсти, щоб схуднути. І тепер ми поділимося з вами цією інформацією, а також розповімо про три страви, які ви повинні виключити зі свого раціону, якщо хочете схуднути.
Кращі продукти для схуднення
1. Лосось
«Дієти з високим вмістом мононенасичених жирних кислот, таких як ті, що містяться в лососеві, дозволять спалити більшу кількість черевного жиру, ніж дієта з низьким вмістом жирів», – говорить Крісті Шатлок.
Поліненасичені жирні кислоти також допомагають підвищити активність мозку і концентрацію, а бути здоровим і розумним – реальна мета кожного. «Крім того, лосось – відмінне джерело йоду, який необхідний для правильного функціонування щитовидної залози і оптимального метаболізму».
2. Авокадо е супер продукт для схуднення
Насичені клітковиною, корисними жирами, вітамінами, мінералами і фітонутрієнтами, авокадо є їжею для чудової шкіри, волосся і стрункої фігури.
Корисні жири в авокадо зберігають вашу «ситість довше» і «менш калорійні, ніж еквівалентна кількість масла або майонезу», пояснює дієтолог Лорен О’Коннор. Крім того, авокадо містить олеїнову кислоту, яка може «пригнічувати голод, допомогти запобігти надмірному споживанню калорій і стимулювати втрату ваги».
3. Яйця
«Регулярний сніданок з багатих поживними речовинами яєць може посприяти втраті ваги», – каже Шатлок. «Відмінне джерело білка, яйця задовольнять ваш голод протягом більш тривалого періоду часу». Але переконайтеся, що ви їсте все яйце, а не тільки білки.
«Яєчні білки є низькокалорійними… але якщо ви просто їсте білок, ви втрачаєте тонну поживних речовин, включаючи селен, холін, лютеїн, вітамін B2, вітамін B12 і вітамін A», – пояснює тренер по харчуванню та клінічний психолог Кендіс Мережі.
«Не дивлячись на те, що яєчні жовтки дійсно містять холестерин, більшість досліджень показали, що вживання яєчних жовтків дійсно покращує рівень холестерину і знижує ризик серцевих захворювань! Тому з’їдаючи все яйце, ви можете допомогти вашому серцю, очам, мозку, шкірі, імунній системі і стабілізувати вашу вагу».
4. Коричневий рис
Це правда, що вуглеводи можуть допомогти з втратою ваги (щонайменше, правильні види вуглеводів). «Ми рекомендуємо помірне споживання складних вуглеводів під час дієти для втрати ваги».Коричневий рис є оптимальним вуглеводом для зниження ваги, тому що він вважається «стійким крохмалем».
Як пояснює дієтолог, «на відміну від білого рису, стійкий крохмаль в коричневому рисі допомагає підвищувати метаболізм і спалювати жир. Коричневий рис також багатий клітковиною і рятує від почуття голоду довше, ніж порожні калорії в рафінованому крохмалі ».
5. Брокколі як продукти для схуднення супер
«Одна порція брокколі – це комбінація великої кількості клітковини з невеликою кількістю калорій. У порівнянні з іншими овочами, брокколі також містить значну кількість білка – приблизно 4 грами в одній порції ».
6. Яблука
За словами дієтологів, ця класична закуска – один з кращих і зручних продуктів для схуднення. «Яблука містять безліч корисних поживних речовин для серця і мають достатню кількість клітковини, щоб ви залишалися ситі», – говорить О’Коннор.
Мало того, яблука також допомагають активно придушувати голод. «Дослідження показують, що вживання половини яблука перед їжею призведе до зменшення споживання калорій», – каже Шатлок.
Найгірші продукти для схуднення
1. Готові салати для схуднення
«Люди зазвичай вважають, що слово« салат »має бути здоровим, але салати часто містять стільки ж (якщо не більше) калорій і жирів, як і чізбургер».
Зазвичай в цьому винні заправки і всякі сухарики. Замість цього дієтолог рекомендує використовувати рослинне масло і оцет. «Або зробіть свою власну заправку, наприклад з цитрусових і використовуйте в невеликій кількості, одну-дві чайні ложки в салаті» додає вона.
«Порада: прополоскати і повністю висушити салат і хрусткі овочі в зіп-пакеті, додати трохи заправки, щільно закрити і енергійно струснути, щоб добре перемішати і отримати збалансований смак». І замість сухарів, додайте кілька горіхів або насіння для смаку і текстури.
2. «Знежирені» і «низькокалорійні» продукти
Продукти, позначені символом «знежирені» або «низькокалорійні», можуть здатися корисними для зниження ваги, але наші експерти говорять, що від них потрібно триматися подалі. «Ці продукти часто наповнені добавками і хімічними речовинами, в основному крохмалем і мають дуже мало поживної цінності».
Плюс, ці продукти абсолютно не задовольняють голод, в результаті чого ви дуже скоро відчуєте голод знову. «Дослідження поведінки в області харчування показали, що при вживанні продуктів з низьким вмістом жиру люди, як правило, споживають до 50% більше».
Позбавлені жиру і поживних речовин, ці види продуктів також мають тенденцію містити більше цукру, що може викликати коливання рівня цукру в крові, а це погано для серцевої системи, і тим більше для втрати ваги.
3. Оброблений хліб і масловмісний продукти
Як ми дізналися, не все вуглеводи погані, але жоден дієтолог НЕ рекомендував би білий хліб для сендвічів. «Біла мука і хліб – це, по суті, продукти з пшениці, з яких видалені корисні поживні речовини, що НЕ додає поживної цінності вашому раціону». А якщо ви з’єднаєте білий хліб з маргарином, то у вас справжні проблеми.
Багато псевдо масел містять транс-жири (інакше, гідрогенізовані жири), які важко засвоювати організму. «Тому вони просто бовтаються в наших жирових тканинах і фактично заважають нам засвоювати інші білки і жири. В результаті транс-жири в кінцевому рахунку пов’язані зі збільшенням «поганого» холестерину і серцевим захворюваннями, запальними процесами і поганим обміном речовин. Перевіряйте склад перед покупкою».
